Normativa e mercati dei prodotti agroalimentari

Insegnamento: Normativa e mercati dei prodotti agroalimentari

Corso di Laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari

8 CFU - 2° anno 2° semestre

Docente: Samuele Trestini

Protezione degli alimenti Parte 2

Protezione degli alimenti Parte 1

Microbiologia delle fermentazioni Parte 2

Microbiologia delle fermentazioni Parte 1

Tecnologie alimentari e analisi degli alimenti Parte 2

Tecnologie alimentari e analisi degli alimenti Parte 1

Ispezione degli alimenti 2013-14 [STL]

Corso di Ispezione degli alimenti di 8 CFU, 64 ore tenuto da Catellani Paolo

Economia e gestione delle imprese agroalimentari