Muraro Giorgia

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Obiettivi e contenuti

•capacità di analisi di un settore

•definizione ed implementazione delle strategie aziendali

•identificazione e analisi delle prevalenti misure economico-finanziarie di un’impresa, 

con particolare riguardo alla ristorazione


Category ALTRI ANNI ACCADEMICI / A.A. 2013-2014 / LAUREE TRIENNALI / Scienze e cultura della gastronomia e della ristorazione / 2° anno