Benvenuti al corso universitario di Meccanizzazione Viticola dell'Università di Padova, un viaggio approfondito attraverso le tecnologie che stanno rivoluzionando la viticoltura. Questo corso è pensato per offrire agli studenti ed alle studentesse una comprensione completa e dettagliata delle macchine e dei sistemi innovativi che rendono più efficiente e sostenibile la coltivazione della vite.
1. Introduzione alla Meccanizzazione Viticola
Scopriremo l'importanza storica e moderna della meccanizzazione, ponendo le basi per comprendere come la tecnologia abbia trasformato questo settore.
2. Tempi e Capacità Operative
Analizzeremo le tempistiche delle operazioni viticole e come ottimizzare l'uso delle macchine per massimizzare la produttività.
3. Costi e Efficienza Economica
Un focus sui costi associati alla meccanizzazione e come gestirli per migliorare la redditività dell'azienda viticola.
4. Classificazione delle Macchine
Esploreremo le diverse tipologie di macchine utilizzate in viticoltura, dalle più comuni alle più avanzate.
5. Trattrici agricole
Approfondiremo le specifiche tecniche, le caratteristiche e le innovazioni dei trattori, strumenti essenziali per ogni viticoltore.
6. Azionamenti Elettrici
Daremo uno sguardo all'uso dell'elettrificazione nelle macchine agricole, una tendenza crescente per migliorare la sostenibilità.
7. Sensoristica e Precisione
Scopriremo come la tecnologia di precisione permetta di monitorare e gestire ogni aspetto del vigneto con dati precisi.
8. GNSS e Sistemi di Guida
Impareremo l'importanza dei sistemi di navigazione satellitare e delle guide automatiche per aumentare l'efficienza e ridurre l'errore umano.
9. Robotica Applicata alla Viticoltura
Un'esplorazione delle macchine autonome, dei droni e dei robot che stanno portando la viticoltura nel futuro.
10. Sistemazioni e Impianti di Dimora
Valuteremo le diverse modalità di sistemazione del vigneto e l'importanza della loro progettazione per l'utilizzo ottimale della meccanizzazione.
11. Lavorazioni del Terreno
Un approfondimento sulle lavorazioni del terreno meccanizzate e su come contribuiscano a mantenere la salute del suolo.
12. Irroratrici: Tecnologia per il Trattamento delle Colture
Esamineremo le diverse tipologie di irroratrici e il loro ruolo fondamentale nella protezione della vite.
13. Potatura Meccanica
Studieremo i vantaggi e le tecniche della potatura meccanizzata per una gestione efficiente del vigneto.
14. Vendemmiatrici
Capiremo come le macchine vendemmiatrici hanno rivoluzionato la raccolta dell'uva, rendendola più rapida e meno dispendiosa in termini di manodopera.
Durante il corso verranno trattati aspetti relativi a sicurezza e comfort dell'operatore tramite visori a realtà aumentata.
Parallelamente verranno condotte uscite didattiche presso gli stabilimenti di produttori di macchine agricole (Carraro spa), esposizioni locali o nazionali di macchine agricole (Vite in Campo/Enovitis) ed il Laboratorio di Meccanica Agraria dell'Università di Padova.
L'esame negli appelli ufficiali è strutturato sotto forma di esame scritto con esercizi, domande aperte e domande a risposta multipla della durata di 2 ore erogato presso la sede di Conegliano. Appelli speciali per laureandi o altre esigenze particolari verranno eseguiti presso il Laboratorio di Meccaniza Agraria (Legnaro, PD) in formato orale e prevede la descrizione delle macchine agricole dal vivo.
1. Introduzione alla Meccanizzazione Viticola
Scopriremo l'importanza storica e moderna della meccanizzazione, ponendo le basi per comprendere come la tecnologia abbia trasformato questo settore.
2. Tempi e Capacità Operative
Analizzeremo le tempistiche delle operazioni viticole e come ottimizzare l'uso delle macchine per massimizzare la produttività.
3. Costi e Efficienza Economica
Un focus sui costi associati alla meccanizzazione e come gestirli per migliorare la redditività dell'azienda viticola.
4. Classificazione delle Macchine
Esploreremo le diverse tipologie di macchine utilizzate in viticoltura, dalle più comuni alle più avanzate.
5. Trattrici agricole
Approfondiremo le specifiche tecniche, le caratteristiche e le innovazioni dei trattori, strumenti essenziali per ogni viticoltore.
6. Azionamenti Elettrici
Daremo uno sguardo all'uso dell'elettrificazione nelle macchine agricole, una tendenza crescente per migliorare la sostenibilità.
7. Sensoristica e Precisione
Scopriremo come la tecnologia di precisione permetta di monitorare e gestire ogni aspetto del vigneto con dati precisi.
8. GNSS e Sistemi di Guida
Impareremo l'importanza dei sistemi di navigazione satellitare e delle guide automatiche per aumentare l'efficienza e ridurre l'errore umano.
9. Robotica Applicata alla Viticoltura
Un'esplorazione delle macchine autonome, dei droni e dei robot che stanno portando la viticoltura nel futuro.
10. Sistemazioni e Impianti di Dimora
Valuteremo le diverse modalità di sistemazione del vigneto e l'importanza della loro progettazione per l'utilizzo ottimale della meccanizzazione.
11. Lavorazioni del Terreno
Un approfondimento sulle lavorazioni del terreno meccanizzate e su come contribuiscano a mantenere la salute del suolo.
12. Irroratrici: Tecnologia per il Trattamento delle Colture
Esamineremo le diverse tipologie di irroratrici e il loro ruolo fondamentale nella protezione della vite.
13. Potatura Meccanica
Studieremo i vantaggi e le tecniche della potatura meccanizzata per una gestione efficiente del vigneto.
14. Vendemmiatrici
Capiremo come le macchine vendemmiatrici hanno rivoluzionato la raccolta dell'uva, rendendola più rapida e meno dispendiosa in termini di manodopera.
Durante il corso verranno trattati aspetti relativi a sicurezza e comfort dell'operatore tramite visori a realtà aumentata.
Parallelamente verranno condotte uscite didattiche presso gli stabilimenti di produttori di macchine agricole (Carraro spa), esposizioni locali o nazionali di macchine agricole (Vite in Campo/Enovitis) ed il Laboratorio di Meccanica Agraria dell'Università di Padova.
L'esame negli appelli ufficiali è strutturato sotto forma di esame scritto con esercizi, domande aperte e domande a risposta multipla della durata di 2 ore erogato presso la sede di Conegliano. Appelli speciali per laureandi o altre esigenze particolari verranno eseguiti presso il Laboratorio di Meccaniza Agraria (Legnaro, PD) in formato orale e prevede la descrizione delle macchine agricole dal vivo.
- Docente: Sozzi Marco