Personal profile: Segato Severino
Segato Severino
| Country: | Italy |
|---|---|
| City/town: | Vicenza |
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Analisi matematica e fisica (6 CFU – 70 ore) - Funzioni e loro grafici. Le funzioni elementari (le funzioni polinomiali, potenza, esponenziali, logaritmiche, trigonometriche). Limiti. Il limite della somma, del prodotto, del quoziente e della composta di due funzioni. Derivate e loro significato geometrico. Derivate delle funzioni elementari. Regole di derivazione. Crescenza e descrescenza, massimi e minimi. Il concetto di integrale
Lavoro. Energia cinetica e potenziale. Conservazione dell’energia. Termodinamica. Pressione, temperatura, calore. Scale termometriche. I principi della termodinamica. Le leggi dei gas. Trasformazioni isoterme, isobare, adiabatiche. Lavoro compiuto da un gas in espansione. Statica e dinamica dei fluidi. Princincipi di spettroscopia. Potenziale elettrostatico.
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Il modulo PRODUZIONI ANIMALI E QUALITA' DEGLI ALIMENTI tratta gli effetto dei principali fattori biologici e tecnologici su qualità dietetico-nutrizionale e organolettica di latte e derivati, prodotti carnei, prodotti delle spp acquatiche, uova.
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