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Profilo personale: Curioni Andrea
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AG03111650 - QUALITA' CHIMICA E FISICA DEGLI ALIMENTI 2024-2025
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Approfondimenti sui componenti del vino e dei derivati della filiera vitivinicola 12-13
Qualità chimica e fisica degli alimenti
Approfondimenti sui componenti del vino e dei derivati della filiera vitivinicola. Modulo Costituenti del vino: caratteristiche e funzionalità dei componenti macromolecolari
Enologia 1
Qualità chimica e fisica degli alimenti
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